تور مسافرتی: مسابقه آشپزی و جشنواره منطقه ای طعم امید ۲ با موضوع طبخ غذاهای سنتی توسط افراد موثر دارای معلولیت در ۴ استان گیلان، مازندران، گلستان و تهران انجام می شود.
به گزارش تور مسافرتی به نقل از روابط عمومی معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در امتداد برقراری پیوند میان گردشگری دسترس پذیر با گردشگری خوراک و کمک به دستیابی به لذت طعم گردشگری با بهره گیری از مهارت آشپزی افراد دارای معلولیت و همین طور بمنظور پشتیبانی از گروههای مختلف افراد دارای معلولیت و انجمن های فعال در این عرصه، مسابقه و جشنواره منطقه ای طعم امید ۲ با حمایت وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی اجرا می شود. شرکت کنندگان این مسابقه افراد دارای معلولیت حائزشرایط از گروههای معلولیتی جسمی حرکتی، نابینایان و افراد با سندرم داوون هستند که در طبخ غذاهای سنتی مبتنی بر فرهنگ خوراک استانهای منطقه شمال کشور شامل گیلان، مازندران و گلستان و نیز استان تهران به رقابت می پردازند. در انتخاب استانها، در حقیقت فرهنگ خوراک و نوع غذای سنتی و بومی این استانها و همین طور توانمندی افراد دارای معلولیت در طبخ این نوع غذاها مدنظر است، یعنی افراد دارای معلولیت شرکت کننده در مسابقه باید نسبت به طبخ غذاهای سنتی این استانها برمبنای لیست تهیه شده، در مسابقه شرکت نمایند. با توجه به این که مسابقه طعم امید ۱ بصورت پایلوت و متمرکز برگزار شده است، پس مسابقه طعم امید ۲ بصورت منطقه ای برای منطقه شمال کشور و تهران توسط انجمن فرهنگی، ورزشی و گردشگری معلولان پارس با مشارکت ادارات کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و بخش خصوصی ۴ استان مذکور اجرا می شود. لازم به ذکر است برای مسابقه طعم امید ۲ شعار طعم گردشگری با افراد تأثیرگذار دارای معلولیت درنظر گرفته شده است. این مسابقه که بصورت جشنواره و با هدف ارتقای دسترس پذیری افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری خوراک، احیا و ترویج غذاهای سنتی و فرهنگ خوراک بومی مناطق کشور، کمک به تقویت مهارت و اشتغال زایی افراد دارای معلولیت و تقویت خودباوری و ایجاد نشاط میان افراد دارای معلولیت طراحی شده است، در قالب سه مرحله اصلی: ثبت نام و ارزیابی اولیه لیست و شرایط متقاضیان، اجرای مسابقه مقدماتی در استانهای مذکور و برگزاری مسابقه نهایی در شهر تهران با حضور نفرات برتر استانی، انجام خواهد شد. مراحل ارزیابی اولیه استانی برمبنای لیست غذاهای انتخابی متقاضیان، در محل این ۴ استان به انجام می رسد و نفرات اول برگزیده از هر یک از گروههای معلولیتی فوق در استان، به مسابقه نهایی راه پیدا می کنند. مجموعاً ۱۲ نفر برگزیده از چهار استان جهت شرکت در مسابقه نهایی در تهران مورد ارزیابی و داوری قرار می گیرند و به ۳ نفر برتر از گروههای معلولیتی جوایز نفیس نقدی اهدا خواهد شد. متقاضیان شرکت در مسابقه می توانند، بمنظور اطلاع از شرایط شرکت کنندگان، لیست غذاهای مورد ارزیابی، مهلت و شرایط ثبت نام و تاریخ برگزاری مسابقه بوسیله QR کد مندرج در پوستر یا لینک https: //survey.porsline.ir/s/ZOtNhadl اقدام نمایند.
منبع: تور مسافرتی
